元宵节快乐。以前没见过这么多汤圆

欣丽

�牐犌煸�宵，奉送汤圆十二式给大家解眼馋（莫流口水哦）
�牐�1、雪中送炭
�牐犓�谓雪，就是汤圆雪白的外层，而炭则是内层的炭烧朱古力馅，汤圆味道较浓，所以就配以一个清新的玫瑰花汤底，一口汤，一口汤圆，就是最佳的食法。
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2、玫瑰椰露汤圆
�牐牭タ赐庑鸵压簧托脑媚浚�吃一口，更有双唇在浸玫瑰花浴的感觉，椰汁、鲜奶再加玫瑰花，清润而暖和，再加上同样有美颜作用的芝麻汤圆，最适合女孩子品尝。
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�牐�3、香蕉奶皇丸
�牐犇袒释枳罱腥四淹�之处，是外层够薄够干身，汤丸皮软糯却不糊口，以往有芒果、麦提莎、榴莲及燕窝等口味，今次则返璞归真，以最简单的香蕉做馅，蕉味浓郁，软绵绵的口感不比一向好卖的芒果逊色。
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�牐�4、桂花南瓜汤圆
�牐犇瞎咸涝餐ǔＲ阅瞎献銎ぃ�这个则以南瓜做馅，外层蘸芝麻增添香口的感觉。汤圆放于桂花糖水内，外香内甜，保证这个元宵节会甜蜜蜜。
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�牐�5.翡翠汤圆
�牐犘履瓿缘帽ケブ椭停�翡翠汤圆就专为怕腻的人士而设，由糖水至汤丸都属少甜配搭，绿茶味汤圆皮内藏的是红豆白奶黄馅，白奶黄即纯以蛋白做成的奶黄，味道较清，所以加入了有咬口的红豆，试过味道确没有一般的腻，叫人对吃汤圆改观。
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�牐�6.菠菜花生蓉汤圆
�牐牪げ俗鱿诘奶涝惨膊灰欢ㄊ窍痰模�因为菠菜内加入砂糖及花生，却依然有淡淡菜味，吃起来特别清，也适合大鱼大肉之后食用。
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�牐�7.燕窝红宝石汤圆
�牐犜颇隙�南部的建水以燕窝驰名，该处的岩燕不同一般的海燕，无腥味而且蛋白质特别丰富，这个红宝石汤圆就是以冰糖健水燕窝作糖水底，每碗都有燕窝，配合甘笋汁皮的小汤圆，很清甜。
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�牐�8.定心汤圆
�牐牽伤凳遣愦胃凶罘岣坏奶涝玻�是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱储存。吃时，花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常。
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�牐�9.山珍珠翡翠汤圆
�牐犐秸渲槭巧�长在云南海拔四千尺的一种野生果实，具有乌发及养颜的作用，虽然无味，却口感烟韧，配合用菠菜汁做成的小汤圆，做出如水晶加翡翠般的矜贵效果。
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�牐�10.金陵雨花汤圆
�牐牬瓿捎昊ㄊ�一般的花纹，其实是芝麻味及原味糯米团的混合，丸子比一般的细小，一口一个，精细可爱。
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�牐�11.平海汤圆
�牐牰韵涛抖�馅料多多的汤圆一向无甚好感，但惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等，肉不过多，却有一股津白及虾米的清香，汤底以猪骨及津白为主，味道同样很清幽，虽然汤圆个子比一般的大，却无损讨好的感觉。
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�牐�12.青豆蓉汤圆
�牐犐虾Ｍ跫疑骋孕贩厶涝沧钪�名，但由于香港人不太接受，现已停止供应，跑出的反而是青豆蓉汤圆，选用纽西兰青豆加糖打成蓉，味道跟豆沙颇相似，不过甜度较低，而且有一阵豆香，汤圆呈榄核形，入口感觉更细滑。
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修哥儿

好馋呀~~~~~~~~~~~~~

流口水了~~~~~~~~

秀丽姐姐是不是要在今天请我吃呀!?

yazzie

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yazzie

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Gregorybat

yazzie ·±нУЪ 2025-10-12 19:53
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